庭も少しだけ秋 [お菓子]
最近、庭によく出ています。落ち葉をかき集めるのがなんか楽しくて、秋らしくて。
あのカサカサ・・という落ち葉が風に運ばれる音もいいものですね。
その後のロールケーキですが・・(見た目研究中とかいってたあれです)
味と食感はあのままで、もう少し色をつけたくて、水を牛乳に置き換えたり、
卵黄増量またはウコンパウダー投入で黄色い生地を目指したり、いろいろしてみましたが、
どれも改悪??となり、結局元のレシピにおさまりました。ぷぷ、成果ゼロ^^
のの字に巻けなかったかわりに、キャラメリゼしたくるみを飾りました。
別の日のおやつ、赤い水玉パンケーキ。
S:「まさかこの赤い実って庭のやつ~?」私:「違うよ、グロゼイユっていうんだよ」
(↑実際の会話はふたりとも博多弁まるだしです^^ちなみにKさんだけきれいな標準語。)
白いちいさなお花はダイアモンドフロストだそうです。散りかけというわけでもなく
もともとお花のカタチがバラバラなようです。たくさん肥料をあげてこんもり咲かせたいな。
あのカサカサ・・という落ち葉が風に運ばれる音もいいものですね。
その後のロールケーキですが・・(見た目研究中とかいってたあれです)
味と食感はあのままで、もう少し色をつけたくて、水を牛乳に置き換えたり、
卵黄増量またはウコンパウダー投入で黄色い生地を目指したり、いろいろしてみましたが、
どれも改悪??となり、結局元のレシピにおさまりました。ぷぷ、成果ゼロ^^
のの字に巻けなかったかわりに、キャラメリゼしたくるみを飾りました。
別の日のおやつ、赤い水玉パンケーキ。
S:「まさかこの赤い実って庭のやつ~?」私:「違うよ、グロゼイユっていうんだよ」
(↑実際の会話はふたりとも博多弁まるだしです^^ちなみにKさんだけきれいな標準語。)
白いちいさなお花はダイアモンドフロストだそうです。散りかけというわけでもなく
もともとお花のカタチがバラバラなようです。たくさん肥料をあげてこんもり咲かせたいな。
白桃のタルト [お菓子]
最近のお昼ごはんです。いつものお肉たっぷりコロッケをパンにはさんだり、
別の日は、ポルチーニ茸を入れたトマトのパスタとか。。
早朝は少し涼しくなってきたので、白桃のタルト、作ってみました。
前に洋梨で作ってたのとほとんど同じですが、どちらも大好きです。
ところで、一番書きたかったのは、↓この話なんですが・・
うちの裏庭にあるスダジイの茂みに、鳩が巣を作っているんです。
もう10日くらい前からです。
小枝を寄せ集めた、浅いお皿みたいな巣に(結構大雑把なつくりなのですねぇ)、
ひたすらじーっとしています。夕方、旦那さんらしき鳩が帰ってきたら交替して、協力しあって
いる姿がとてもほほえましいです。
ひなが無事に育つといいなぁ~。もし天敵のカラスに見つかったら追い払ってあげるからね。
別の日は、ポルチーニ茸を入れたトマトのパスタとか。。
早朝は少し涼しくなってきたので、白桃のタルト、作ってみました。
前に洋梨で作ってたのとほとんど同じですが、どちらも大好きです。
ところで、一番書きたかったのは、↓この話なんですが・・
うちの裏庭にあるスダジイの茂みに、鳩が巣を作っているんです。
もう10日くらい前からです。
小枝を寄せ集めた、浅いお皿みたいな巣に(結構大雑把なつくりなのですねぇ)、
ひたすらじーっとしています。夕方、旦那さんらしき鳩が帰ってきたら交替して、協力しあって
いる姿がとてもほほえましいです。
ひなが無事に育つといいなぁ~。もし天敵のカラスに見つかったら追い払ってあげるからね。
ロールケーキとキャラメルカフェゼリー [お菓子]
どんなおやつを作ろうかなぁ~と、考えてもなかなか思い浮かばなかったので
お気に入りのお皿たちを並べてしばらくながめてみることに。
思い浮かんだのは・・・ ↓とりあえず、フルーツ白玉。
↓見た目を研究中のキャラメルカフェゼリー。
4枚のちいさなお皿はお友達からのプレゼント。私の好み、よく知っててくれてうれしいー♪
アフタヌーンティーで見つけたとのこと。可愛いから、今は壁に4枚飾っています。
ロールケーキも挑戦してみました。パウンド型に入れて寝かせていたら、へんな寝ぐせが
ついてしまったり、微妙に四角くなってしまいました。上の白いのは、中途半端にかけた
粉糖です。しっとりおいしかったけど、生クリームがちょっとゆるかったかな。
これも見た目を研究中です。
我が家では今週末からが、家族がそろう、夏休みです。次の記事まで間が空きますが、
みなさまのところへは、遊びに行かせてくださいね!私の楽しみなんです^^
お気に入りのお皿たちを並べてしばらくながめてみることに。
思い浮かんだのは・・・ ↓とりあえず、フルーツ白玉。
↓見た目を研究中のキャラメルカフェゼリー。
4枚のちいさなお皿はお友達からのプレゼント。私の好み、よく知っててくれてうれしいー♪
アフタヌーンティーで見つけたとのこと。可愛いから、今は壁に4枚飾っています。
ロールケーキも挑戦してみました。パウンド型に入れて寝かせていたら、へんな寝ぐせが
ついてしまったり、微妙に四角くなってしまいました。上の白いのは、中途半端にかけた
粉糖です。しっとりおいしかったけど、生クリームがちょっとゆるかったかな。
これも見た目を研究中です。
我が家では今週末からが、家族がそろう、夏休みです。次の記事まで間が空きますが、
みなさまのところへは、遊びに行かせてくださいね!私の楽しみなんです^^